Involtini di indivia al prosciutto

INGREDIENTI PER 6 PERSONE 6 cespi di indivia belga possibilmente tutti della stessa grandeza burro,olio,sale,pepe,brodo,6 fette di prosciutto cotto, 50 gr di farina, mezzo litro di latte, 50 gr di emmental grattugiato, 2 tuorli, 1/2 bicchiere di panna, 70 gr di parmigiano grattugiato PREPARAZIONE eliminate le prime foglie ed il... Continua »
novembre 2, 2013 / 0