Pandoro tiramisù monoporzione.

Ciao a tutte. Oggi voglio presentarvi una ricetta che a me piace moltissimo. Io sono un’amante del tiramisù. Si, lo so, il tiramisù è un dolce abbastanza semplice da preparare. Io però ho cambiato qualcosina rispetto alla ricetta classica. E oggi ho deciso di proporvela. Innanzitutto cominciamo col dire che... Continua »
dicembre 25, 2013 / 0

Eggnog, ovvero la bevanda preferita dagli americani nel periodo natalizio

Cos’è l’eggnog?L’eggnog, o più comunemente chiamato “zabaione” è una bevanda di origine anglosassone molto diffusa in Inghilterra e anche in America nel periodo natalizio. Se siete amanti dei film o delle serie televisive d’oltre oceano (come me ad esempio) l’avrete sicuramente visto molte volte in quelli che trattano il tema... Continua »
dicembre 22, 2013 / 0

Struffoli Natalizi (ricetta napoletana di Nonna Anna)

Ciao a tutti/e! Ormai siamo al 20 di dicembre in pieno clima natalizio! Credo che sia uno dei periodi dell’anno che preferisco e in cui forse si preparano più dolci…forse è questo il motivo per cui lo preferisco?Ahahah, può darsi Comunque uno dei miei dolci natalizi preferitisono gli struffoli napoletani!... Continua »
dicembre 20, 2013 / 0

Pancakes alla banana (ricetta americana)

Ciao a tutte! Per chi non lo sapesse, credo che siano in pochi, io non sono golosa, di più!!! Quindi, dato che ormai fa un freddo che non si può mettere il naso fuori di casa, penso proprio che stasera mi rintanerò in casa al calduccio e mi farò qualcosa... Continua »
novembre 29, 2013 / 0

Golosa crema chantilly al cioccolato

Una variante di una delle creme più buone del mondo. INGREDIENTI mezzo litro di panna liquida da montare, freddissima tra 70 e 125 grammi di zucchero a velo, meglio vanigliato (la dose dello zucchero varia in dipendenza di quanto volete dolce la vostra crema Chantilly) 150 gr di cioccolato fondente... Continua »
novembre 16, 2013 / 0

Crema delizia al mascarpone

Questa crema è una vera delizia.. delicata ma golosissima.. Se non l’avete mai provata, vi invito a non aspettare un attimo di più..correte in cucina e preparatela !! Ingredienti: 4 tuorli 250 gr di mascarpone 120 gr di zucchero 1/2 dl di rum bianco 1 cucchiaino di cacao amaro in... Continua »
novembre 16, 2013 / 0

Torta di compleanno “Non mi dire che l’hai fatta tu!”

Questa torta di compleanno al cioccolato e frutta farà veramente esclamareai vostri ospiti “Non mi dire che la hai fatta tu!” Infatti si tratta di una torta veramentescenografica e l’idea di usare le sigarette di cioccolato per ricoprire i bordipermette di nascondere molto beneeventuali sbavature nella crema spalmata sopra.Questa torta... Continua »
novembre 15, 2013 / 0

Bussolà alla vicentina

Il bussolà vicentino è un dolce, a forma di ciambellone, della tradizione veneta aromatizzato generalmente alla grappa. È un dolce asciutto, ma soffice e che si scioglie in bocca. Perfetto per la prima colazione! INGREDIENTI PER OTTO PERSONE sei etti e mezzo di farina, un etto e mezzo di zucchero semolato,... Continua »
novembre 13, 2013 / 0