Brioche a corona

Per preparare questa deliziosa brioche occorre innanzitutto preparare una pasta per brioche come quella descritta in quest’altraricetta —> Brioches con la testa o tuppo. Dopo aver preparato la pasta da brioche vi servirà una noce di burro e un uovo. PROCEDIMENTO Dare alla pasta la forma di una grossa ciambella... Continua »
novembre 12, 2013 / 0

Plum-Cake per una colazione soffice e saporita.

INGREDIENTI PER 6 PERSONE  2 etti e 1/2 di farina, 2 etti e 1/2 di burro,2 etti e 1/2 di zucchero,1 etto e 1/2 di uvetta sultanina,1 etto di frutta candita a pezzettini, 4 gr di lievito,4 uova, poca scorza di limone, poco rum. PREPARAZIONE Ammorbidire l’uvetta in acqua tiepida... Continua »
novembre 8, 2013 / 0

Girelle di pasta sfoglia al cioccolato

Questa ricetta è davvero da non credere per quanto è semplice, ma il risultato è davvero ottimo!Ed e adatta a tutti golosi! INGREDIENTI 1 foglio di pasta sfoglia   zucchero al velo   nutella (la mia passione!) PROCEDIMENTO Srotoliamo la pasta sfoglia e stendiamola delicatamente con un mattarello. Stendiamo la nutella (o... Continua »
novembre 5, 2013 / 0

Prepariamo insieme le conchiglie alla nutella

Ottime sia per la colazione che per la merenda.Queste brioches si pasta sfoglia sono leggere e si possono farcire con la nutella, con la crema o con la marmellata che preferite! Vediamo come si preparano! INGREDIENTI 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolariNutella, 50 g burro, zucchero a velo PREPARAZIONE Dopo aver... Continua »
novembre 5, 2013 / 0