Come preparare una buona pasta frolla

La pasta frolla e’ uno degli impasti base della pasticceria. Si compone di pochi ingredienti, che pero’ devono essere utilizzati nelle giuste proporzioni e soprattutto essere di buona qualità per ottenere un risultato soddisfacente. Vediamo insieme come prepararla. INGREDIENTI3 etti di farina un etto e mezzo di burro un etto... Continua »
novembre 4, 2013 / 0